Bas Quist schwingt seit 2016 das Zepter im Huys van Roosevelt. Fasziniert von der Idee, dass zwei der größten Präsidenten Amerikas ihre Wurzeln in seinem Haus in Oud-Vossemeer haben, hat er sich auf den Weg zu seinem Traum gemacht. Bas arbeitet hart daran, sein Restaurant Huys van Roosevelt in etwas ganz Besonderes zu verwandeln. In einem eher langweiligen Gebäude, das als Fahrradladen diente, sah Bas, was niemand sah: eine Ode an die Vergangenheit und einen Ort zum Genießen in der Gegenwart.
Inzwischen ist das Huys van Roosenvelt nicht nur bei den Inselbewohnern beliebt, auch amerikanische Touristen wissen, wie man es findet. Sie organisieren sogar Tagesausflüge von Amsterdam aus, die einen Besuch des Roosevelt Infocentre beinhalten. Dieses kann übrigens nur nach Voranmeldung besucht werden (06-46613751). Im und um das Restaurant herum sehen Sie wunderschöne Fotos und Texte, mit denen sich die Roosenvelts unsterblich gemacht haben. Man könnte fast vergessen, dass man hier auch lecker essen kann. Tipp: Shared Dining, ein bisschen von allem zusammen. So müssen Sie sich nicht zwischen all den leckeren Gerichten entscheiden. Und vergessen Sie nicht, das Roosevelt-Bier oder den Roosevelt-Likör zu probieren… Für Inselentdecker ist dies auch ein sehr schöner Ort, um einen Zwischenstopp einzulegen. Genießen Sie frischen Tee auf der gemütlichen Terrasse, aber es gibt auch immer ein besonderes Getränk auf der Speisekarte.
